Category: производство

Где Грета и прочие борцы , так переживающие за российские свалки

и строительство мусоросжигательных заводов в РФ ?
Это Брюссель и Париж

Это фото гор мусора, в которых тонут США после того, как американские отходы отказался принимать Китай

О Париииии....

AgoraVox (Франция): другой взгляд на Россию

Какие глупости мы читаем о российской экономике! Если верить «экспертам», она находится на уровне африканских стран, Нидерландов или Италии. Что за бред! — восклицает автор статьи во французском издании. Те, кто используют ВВП как единственный показатель, достойны двойки по экономике и пятерки по пропаганде. На самом деле Россия на пути к тому, чтобы стать первой экономической державой континента.
В настоящий момент, когда направленные на обвал российской экономики экономические и политические санкции и решения Запада остаются как никогда актуальными, стоит рассмотреть экономическую ситуацию в России в представлении российских СМИ.

Я не собираюсь противопоставлять это аналитике западного информационного мейнстрима, учитывая, что тот обычно не доверяет российским официальным данным и имеет тенденцию гипертрофировать все пробелы российской системы, которую в нем принято называть «путинской».

То есть я буду рассматривать эти СМИ как не заслуживающие доверия и игнорировать их в данной статье.

Поэтому готовьтесь к шоку, если ваше мнение о России основывается исключительно на репортажах крупнейших западных СМИ и мнении телевизионных экспертов, у которых есть неприятная привычка всегда ошибаться.

Недавнее решение бойкотировать северный морской путь по экологическим соображениям входит в число этих абсурдных шагов.

Какие глупости мы читаем о российской экономике в сравнении с западной! Она якобы находится на уровне африканских стран, Нидерландов или даже Италии, если верить самым смелым экспертам.

Что за бред! На самом деле, российская экономика находится на уровне немецкой, если рассматривать самый надежный сравнительный показатель, то есть ВВП по паритету покупательной способности. В такой перспективе Россия должна стать первой экономической державой континента, если уже ей не является.

Collapse )

Через 5 лет после введения санкций российские сыроделы завоевывают высшие международные награды

В отличии от твоГческой "интеллигенции" которая голыми задницами и пиписками на сценах трясёт , вечно ноет , плюётся дерьмом и кроме омерзения , других чувств не вызывает.
------------------------------------------------
Четыре года назад Эльвира Ковтун в кастрюле на кухне приготовила свой первый сыр.

В итоге она так в этом преуспела, что они с мужем решили превратить ее страсть в бизнес.

В прошлом месяце они стали первыми россиянами, получившими золотую награду на World Cheese Awards, а их твердый сыр «Пещерный» получил награду, равную «Оскару» в мире сыроделания.

«Я не думал что это возможно», заявил агентству AFP на их маленьком маслозаводе в промышленном подмосковном Королеве супруг Эльвиры Вячеслав.

Их успех показывает, как далеко продвинулась российская сыроваренная отрасль с тех пор, как в 2014 году из-за кризиса на Украине президент Владимир Путин запретил импорт западных продуктов питания.

Многие россияне до введения санкций успели привыкнуть к французским и итальянским сырам, и Москва использовала возможность внедрить стратегию «импортозамещения».

Однако результаты часто оказывались спорными: многие покупатели были недовольны более высокой ценой и зачастую низким качеством продукции российского производства.

Но молочное животноводство и производство сыра показали хорошие результаты.

По данным Российской национальной ассоциации производителей молока, производство сыра и сырных продуктов с 2013 по 2018 год выросло на треть до 670,000 тонн в год.

На прошлой неделе Путин признался, что был «несколько обеспокоен», когда были введены первые карательные меры, но события последних нескольких лет доказали, что санкции «в основном обернулись на пользу экономике».

«Прорывное»

По всей стране появились сотни любительских маслозаводов, и некоторые уже получают высшие оценки международных критиков.

Эльвира и Вячеслав, которым по 40 лет и которые в 2018 году открыли в Королеве маслозавод, не ожидали, что успех придет так быстро.

Когда Эльвира позвонила своему мужу, чтобы сообщить новости о награде, она рыдала», говорит Вячеслав. «Я испугался. Я думал, что случилось что-то ужасное».

Веб-сайт их маслобойни после объявления о награде из-за наплыва посетителей перестал работать, а победивший сыр был распродан до апреля.

В этом году в итальянском Бергамо в конкурсе World Cheese Awards участвовали более 3800 сыров из 42 стран, которые награждались суперзолотыми, золотыми, серебряными и бронзовыми медалями.

В прошлом году ни одна заявка от русских не получила признания, но в этом, маслобойня Ковтунов «Сыр и пиво» а также три других российских сыродела в общем завоевали 9 наград.

Директор Гильдии изысканных блюд, которая организует конкурс, Джон Фарран, говорит, что благодаря Ковтунам Россия попала в международную карту сыров.

Фарран говорит, что отсутствие у России сырного наследия Франции или Италии в некотором смысле оказалось преимуществом.

«Не подверженные давлению традиций, российские умельцы могут придумывать новшества и создать что-то по-настоящему прорывное и уникальное», сказал он.

Эльвира говорит, что несколько лет доводила до совершенства рецепт «Пещерного», который держится под строжайшим секретом.

«Сырная лихорадка»

Обладая фруктовыми и ореховыми оттенками, Пещерный созревает в подвале семь месяцев и продается по цене 1800 рублей за килограмм.

«Ни дня не могу прожить без сыра», говорит Эльвира, закладывая с помощником творожную основу в формы.

«Это мои дети. Я их люблю».

Ковтуны с помощью нескольких сотрудников сейчас делают 20 твердых и мягких сортов, включая сыры камамбер и трюфель бри.

Они производят сыр пять дней в неделю, но спрос намного превышает предложение.

Евгений Барабанщиков, шеф-повар и знаток европейских сыров, который ранее всячески избегал молочных продуктов российского производства, отправился на встречу с Ковтунами, как только узнал об их успехах в Бергамо.

«У меня профессиональный интерес», говорит Барабанщиков, исполнительный шеф-повар Integrita, крупнейшего поставщика высококачественных импортных продуктов питания.

«Я был очень рад за них, потому что знаю технологию изготовления сыра», говорит он, подчеркнув, что твердые сыры требуют больших инвестиций, опыта и качественного молока.

Одним из тех, кто больше всего болел за Ковтунов, является их конкурент Олег Сирота, возможно, самый известный в России производитель сыра.

«Чем больше у нас хороших маслозаводов, тем больше люди будут доверять нам», говорит 31-летний глава Союза российских сыроделов.

Сам он получил свое первое золото на региональном конкурсе во Франции в октябре.

Сирота вспоминает, как в 2016 году Вячеслав, у которого в то время была строительная фирма, подкараулил его на бензозаправке под Москвой и сказал что хочет научиться созданию сыра и готов продать компанию.

«Я был ошарашен», говорит Сирота.

Теперь они помогают друг другу, планируют расширять деятельность и благодарят Путина за то что тот породил в России, как говорит Сирота, «сырную лихорадку».

«Мы не изобретаем ничего нового. Мы сотни лет назад делали множество сортов сыра и экспортировали в Европу и Балтику. Теперь мы возрождаем рецепты наших отцов», говорит он.

Источник: mixednews.ru

ЗВЕЗДЫ НА КРЕМЛЕ..

Стекло было сварено на заводе «Автостекло» в городе Константиновка, по рецепту московского стекловара Н. И. Курочкина.Сырье для этого стекла (песок)брали из Авдеевки с Песочного карьера, откуда сейчас херачит ВСУ по Донецку и Ясиноватой
------------------------------------------------------------
70 лет назад, в 1935 году, на Кремлевские башни были подняты звезды, изготовленные из уральских самоцветов. Они оказались недолговечны, уже через два года их пришлось менять на стеклянные "рубиновые" звезды. Уникальный заказ выполнялся на заводе "Автостекло" в Константиновке Донецкой области. Корреспондент "КП" встретился с Людмилой Семчишиной, последней хранительницей истории стекольного производства в Константиновке. [Spoiler (click to open)]Завод союзного значения сегодня лежит в руинах, от него осталась лишь небольшая законспирированная часть, где создаются самолетные иллюминаторы. Где-то по подвалам в ящиках лежат и экспонаты заводского музея, которые многие годы собирала Людмила Алексеевна. "Боюсь помру, никто с этим разобраться не сможет, и все погибнет", - горько сетует она. А гибнуть есть чему, история завода по-своему грандиозна.

Через звезды к конфетам

- Людмила Алексеевна, пожалуй, самый почетный заказ вашего завода - это Кремлевские звезды? - Приятно сказать, что их делал мой отец Алексей Кузнецов. В 1924 году в Константиновке возродили после гражданской войны производство спецстекла (его до революции здесь наладили бельгийцы. - Прим. авт.) , и папа прибыл сюда на работу из Курской губернии. Был он неграмотный и нищий, даже возглавлял комитет бедноты, а в Константиновке получил профессию. Когда пришел заказ на Кремлевские звезды, его поручили передовой бригаде, где трудился и отец. Он шлифовал рубиновое стекло. Листы стекла были большие, их клали на "козлы",и шлифовка шла вручную. - Стекло для звезд было особенным? - Еще бы! Раньше в мире рубиновое стекло варили, в так называемых "кастрюлях". Для его изготовления нужно золото, можете себе представить, сколько это стоит. А тут в Кремль понадобилось 500 квадратных метров такого стекла. Звезды, они ведь многослойные, сверху рубиновые, а внутри "молочные". Но молочное стекло не на нашем заводе варилось. В Константиновке разработали новую технологию - "селеновый рубин". Стекло и без золота получалось нужного цвета и качества - дешево и красиво. У меня хранится брусок того стекла, отец принес. Как-то было солнечное затмение, детвора горела желанием его посмотреть, так родители потихоньку приносили с завода кусочки рубинового стекла. - Получается, был применен принципиально новый подход к изготовлению рубинового стекла? - Константиновка в СССР была родиной всех новых стекольных технологий. - В 1946 году звезды были реставрированы.. . -Да, во время войны некоторые стекла пострадали. Константиновские звезды над Кремлем сияли с 1937-го по 1946 год. Затем их заменили на новые, которые создавались уже в России. - Ваш отец ездил в столицу на установку звезд? - Всю бригаду отправляли туда. Приехали очень довольные, правительство одобрило продукцию. Принимали очень хорошо, отлично кормили. Видимо, и премию дали. Мне-то всего 10 лет было, но помню, что отец привез из Москвы вкуснейшие конфеты и колбасу салями, которой не было в Константиновке.

Три саркофага для вождей

- Примерно, в то же время в Константиновке был изготовлен и саркофаг для Мавзолея Ленина? - Это было в 1938 году. Подробностей об этом заказе не сохранилось, а вот когда в 1960 году делали второй саркофаг Ленина, это было как раз в мою смену. - Говорят, новый саркофаг создавали из-за того, что старый был из незакаленного стекла, его можно было разбить. И состоялось несколько покушений на мумию вождя. - Этого я не знаю. Но могу точно сказать, что стекло готовили пуленепробиваемое. Приехали какие-то ребята из Москвы, привезли с собой раствор. Даже мы, участники процесса, не знали, что это за состав. Добавили раствор в стекло, получили необходимую прочность. Тогда у нас существовал полигон, где пуленепробиваемые стекла расстреливали из разного оружия. Видимо, саркофаг получился надежный, его увезли в Москву. Кстати, тогда создавалось сразу два саркофага - второй для Сталина. Но пока готовился заказ, Иосифа Виссарионовича вынесли из Мавзолея.
https://otvet.mail.ru/question/18788771

Промысел семейства Навальных, или Кто ж плетёт лозу.

Когда я впервые услышала, что папа-мама Лёши Навального,болотного фюрера и любимца перезрелых либеральных дам типа Альбац, Латыниной и прочих красоток былых времён,читавших Ахматову, Цветаеву и Каролину Павлову на унитазе при свете фонарика и под шум бачка, чтобы не засекла  кровавая гэбня и не утащила юных дев в подвалы Лубянки, что папа-мама Лёхи Навального держат народный промысел плетения из лозы, тото моя правая бровь изогнулась и поползла вверх.Да, правая бровь поползла вверх, а перед глазами
побежали закорючки вопросов-сомнений о доходности такого бизнеса, о деревенском и посконном происхождении папы-мамы братцев Навальных, не вылезающих из европ и и учившихся в Пиндоссии.
Что-то как-то не складывалось в правильную картинку,не хватало каких-то пазликов, и каждое новое услышанное упоминание о "Кобяковской фабрике лозоплетения" включало  в мозгах красную лампочку "хочу всё знать".
Collapse )